14. Januar 2024 Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ stellt Empfehlungen vor
Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat am Sonntag, 14. Januar 2024, Bundestagspräsidentin Bärbel Bas neun Empfehlungen vorgestellt. Das Gremium fordert unter anderem kostenfreies Mittagessen für alle Kinder als Schlüssel für Bildungschancen und Gesundheit, eine verpflichtende Weitergabe von genießbaren Lebensmitteln durch den Lebensmitteleinzelhandel, eine transparente Darstellung der Lebensbedingungen und Herkunft von Tieren und eine Verbrauchsabgabe zur Förderung des Tierwohls sowie eine gesunde, ausgewogene und angepasste Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern, Reha-, Senioren- und sonstigen Pflegeeinrichtungen. Außerdem wurde sich für eine Altersgrenze für Energydrinks und mehr Personal für Lebensmittelkontrollen sowie Transparenz der Ergebnisse ausgesprochen.