Klarheit über „vegan“ und „vegetarisch“

Berlin: (hib/EIS) Für eine rechtsverbindliche Definition der Begriffe „vegan“ und „vegetarisch“ setzen sich CDU/CSU und SPD ein. Die Koalitionsfraktionen legen dazu einen Antrag (18/10633) vor, der verlässliche Rahmenbedingungen für vegane und vegetarische Lebensmittelangebote fordert. Die Bundesregierung soll sich unter anderem auf EU-Ebene für die im EU-Recht vorgesehene freiwillige Kennzeichnung einsetzen, die Vegetariern und Veganern eine zweifelsfreie Wahl zum Kauf entsprechender Lebensmittel ermöglicht. Mehr Transparenz soll das Vertrauen der Verbraucher in die sich stetig ausweitende Angebotsvielfalt stärken und informierte Kaufentscheidungen ermöglichen.