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Prof. Dr. Wilhelm Windisch

Prof. Dr. Wilhelm Windisch
Prof. Dr. Wilhelm Windisch (© Prof. Dr. Wilhelm Windisch)

Agrarwissenschaftler. 2002 bis 2010 Leitung des Lehrstuhls für Tierernährung an der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), anschließend bis 2022 Lehrstuhl für Tierernährung an der Technischen Universität München (TUM).

Forschungsschwerpunkte: ernährungsphysiologische Eigenschaften der Nahrung, biologische Prinzipien von Verdauung und Stoffwechsel, Qualität der von Nutztieren erzeugten Produkte und ihre Einbettung in das Ernährungssystem.

Sachverständiger